تفاح من جنوب أفريقيا

التفاح الجنوب أفريقي ثمار مقرمشة وعصيرية، تصلح للأكل الطازج والسلطات والمخبوزات والعصائر، وتتراوح نكهتها بين الحامض المنعش والحلو. يُزرع في بساتين مقاطعات الكاب الغربية والكاب الشرقية والولاية الحرة، حيث يمنح الشتاء البارد والصيف الجاف الثمار لونًا جميلًا وقوامًا متماسكًا.
يمتد موسم التصدير من يناير إلى أغسطس، ويُطيله التخزين في أجواء مضبوطة. ومن أهم الأصناف: غراني سميث ورويال غالا وغولدن ديليشس وبينك ليدي وفوجي. تُفرز الثمار حسب الحجم واللون، وتُعبأ في كراتين، وتُشحن في حاويات مبردة.
- موسم التصدير
- يناير – أغسطس
- تُزرع في
- Free State · Western Cape · Eastern Cape
- الأصناف
- Granny Smith, Royal Gala, Golden Delicious, Pink Lady, Fuji, Braeburn, Cripps Red, Royal Beaut, Starking