أفوكادو من جنوب أفريقيا
يتميز الأفوكادو بلبّه الناعم الكريمي ونكهته المعتدلة التي تذكّر بالمكسرات، ويُستخدم في السلطات والمعجونات والسندويشات وأطباق متنوعة. يُزرع الأفوكادو الجنوب أفريقي في المناطق شبه الاستوائية بمقاطعات ليمبوبو ومبومالانغا وكوازولو ناتال.
يبدأ موسم التصدير في فبراير ويستمر حتى نوفمبر، وتتركز الكميات الرئيسية بين مارس وأكتوبر. ومن أصنافه: هاس وفويرتي وبينكرتون وراين ومالوما، بقشرة داكنة أو خضراء. يُحصد الأفوكادو ناضجًا لكنه صلب، ويُفرز حسب العدد، ويُعبأ في كراتين بطبقة واحدة، ويُشحن في حاويات مبردة لينضج عند الوصول.
- موسم التصدير
- فبراير – نوفمبر
- تُزرع في
- Limpopo · Mpumalanga · KwaZulu-Natal
- الأصناف
- Hass, Fuerte, Pinkerton, Maluma, Ryan, Edranol