فاكهة العاطفة من جنوب أفريقيا
فاكهة الباشن فروت (زهرة الآلام) ثمرة مستديرة ذات قشرة أرجوانية، مليئة بلبّ عطري حلو وحامض وبذور صالحة للأكل. يؤكل اللب بالملعقة أو يُستعمل في العصائر والحلويات والصلصات والمشروبات. تُزرع هذه الفاكهة في جنوب أفريقيا في المناطق شبه الاستوائية بمقاطعتي ليمبوبو ومبومالانغا.
تتوفر معظم أشهر السنة، لكن موسم التصدير الرئيسي يمتد من فبراير إلى يوليو، مع كميات أقل في بقية الأشهر. تُقطف الثمار عند اكتمال لونها، وتُفرز حسب الحجم وحالة القشرة، وتُعبأ في كراتين وتُشحن مبردة. ومن الطبيعي أن تتجعد القشرة قليلًا مع النضج.
- موسم التصدير
- يناير – ديسمبر
- تُزرع في
- Mpumalanga · Limpopo