خوخ من جنوب أفريقيا

الخوخ (الدراق) فاكهة ذات نواة، طرية وعصيرية، ذات قشرة مخملية ولبّ أصفر أو أبيض حلو وعطري، تؤكل طازجة أو في الحلويات والسلطات والمعلبات. يُزرع الخوخ الجنوب أفريقي المخصص للتصدير في مقاطعات الكاب الغربية والكاب الشرقية والشمال الغربي.
يمتد الموسم من أكتوبر إلى مارس، وتتعاقب خلاله أصناف مبكرة ومتوسطة ومتأخرة، منها ترانسفاليا وسمر زي وأمبركرست وسنو إينجل وماجستيك ديلايت. تُقطف الثمار عند النضج المناسب، وتُفرز حسب الحجم واللون، وتُعبأ في كراتين أو صوانٍ تحميها من الكدمات، ثم تُشحن ضمن سلسلة تبريد متواصلة.
- موسم التصدير
- أكتوبر – مارس
- تُزرع في
- Eastern Cape · North West · Western Cape
- الأصناف
- Ambercrest, Snow Angel, Majestic Delight, Crimson Delight, Spring Princess, Temptation, Transvalia, Brittany Lane, Earliblush, Jim Dandy, Summertime, Novadonna, Ivory Duchess, Rich Lady, Earlirich, December Princess, Summer Zee, Excellence, Juliepretty, Julienice, Fairtime, Autumn Crunch