مانجو من جنوب أفريقيا
المانجو فاكهة استوائية عصيرية ذات لبّ ناعم حلو وعطري، تؤكل طازجة أو تُستعمل في العصائر والحلويات والصلصات والسلطات. يُزرع المانجو الجنوب أفريقي في الأراضي المنخفضة الدافئة بمقاطعتي ليمبوبو ومبومالانغا.
يبدأ موسم التصدير في نوفمبر وينتهي في مارس، وتتركز الكميات الرئيسية بين ديسمبر وفبراير. ومن أصنافه: تومي أتكنز وكنت وكيت وشيلي وسنسيشن، وتختلف في الحجم واللون ونسبة الألياف. تُحصد الثمار ناضجة، وتُغسل، وغالبًا ما تُعالج بالماء الساخن، ثم تُفرز حسب العدد وتُعبأ في كراتين بطبقة واحدة، وتُشحن مبردة.
- موسم التصدير
- نوفمبر – مارس
- تُزرع في
- Limpopo · Mpumalanga
- الأصناف
- Tommy Atkins, Kent, Keitt, Shelly, Sensation