كمكوات من جنوب أفريقيا
الكمكوات ثمرة حمضيات صغيرة بيضاوية تؤكل كاملة بقشرتها، فالقشرة حلوة وعطرة بينما اللب حامض وعصيري. يُقدَّم طازجًا أو مسكّرًا أو في المربيات والمشروبات أو للتزيين. يُزرع الكمكوات في جنوب أفريقيا في مناطق الحمضيات بمقاطعتي ليمبوبو ومبومالانغا.
يتوفر للتصدير من أبريل إلى سبتمبر، وتتركز الكميات الرئيسية بين مايو وأغسطس. تُقطف الثمار يدويًا، وغالبًا ما تُترك معها ورقة لتحسين العرض، ثم تُفرز حسب الحجم واللون، وتُعبأ في علب صغيرة أو كراتين صغيرة، وتُشحن مبردة إلى أسواق المحيط الهندي والشرق الأوسط.
- موسم التصدير
- أبريل – سبتمبر
- تُزرع في
- Limpopo · Mpumalanga