برقوق من جنوب أفريقيا

البرقوق فاكهة ذات نواة، عصيرية وقشرتها ملساء بألوان الأحمر والأرجواني والأسود والأصفر، ولبّها حلو وقشرتها أحيانًا مائلة إلى الحموضة. يؤكل طازجًا أو في الحلويات والفطائر والمربيات. يُزرع البرقوق الجنوب أفريقي المخصص للتصدير أساسًا في مقاطعة الكاب الغربية، مع بعض الإنتاج في الشمال الغربي.
يمتد الموسم من نوفمبر إلى أبريل، وتتعاقب الأصناف لضمان إمدادات منتظمة، ومنها أفريكان روز وبايونير وسافاير وسونغولد وبيربل ماجستي. تُقطف الثمار في مرحلة النضج المتماسك، وتُفرز حسب الحجم واللون، وتُعبأ في كراتين، وتُشحن في حاويات مبردة حيث تحتفظ بجودتها.
- موسم التصدير
- نوفمبر – أبريل
- تُزرع في
- North West · Western Cape
- الأصناف
- African Rose, Pioneer, Sapphire, Purple Majesty, Souvenir, Ruby Sun, Fortune, Lady Red, Flavor King, Laetitia, African Delight, Ruby Star, September Yummy, Flavor Fall, African Pride / Sunkiss, Sun Supreme, Sun Breeze, Songold, Suplumtwentyfive / Black Giant, Black Diamond / Suplumeleven, Black Pearl, Larry Anne, Angeleno / Suplumsix, Southern Belle