بطيخ من جنوب أفريقيا
البطيخ الأحمر ثمرة كبيرة ذات قشرة خضراء مخططة غالبًا، ولبّ أحمر مقرمش وحلو وغني بالعصير. يُقدَّم باردًا على شكل شرائح أو في سلطات الفاكهة والمشروبات، ويكثر الطلب عليه في الأجواء الحارة. يُزرع البطيخ المخصص للتصدير في جنوب أفريقيا في المناطق الدافئة بمقاطعتي ليمبوبو والكاب الشمالية.
يبدأ الموسم في نوفمبر وينتهي في أبريل، وتتركز الكميات الرئيسية بين ديسمبر ومارس. يُحصد البطيخ ناضجًا، ويُفحص من حيث الحجم وسلامة الثمرة، ثم يُشحن في صناديق كبيرة أو كراتين أو سائبًا، داخل حاويات مهواة أو مبردة بدرجة حرارة معتدلة.
- موسم التصدير
- نوفمبر – أبريل
- تُزرع في
- Northern Cape · Limpopo