Papayes d’Afrique du Sud
La papaye est un fruit tropical à la peau lisse et à la chair orange, tendre et sucrée, entourant une cavité remplie de graines noires. Elle se mange fraîche, souvent avec un filet de citron vert, en salade de fruits, en smoothie ou en dessert ; verte, elle s'utilise en salade et en cuisine. En Afrique du Sud, elle est cultivée dans les basses terres chaudes du Limpopo et du Mpumalanga.
Les papayes sont disponibles à l'export toute l'année. Récoltées au début de la coloration, elles sont triées, protégées individuellement, rangées en une couche dans des cartons et expédiées sous froid.
- Saison d’export
- janvier – décembre
- Cultivé dans
- Limpopo · Mpumalanga